10 от най-полезните за сърцето на пазаруването в супермаркета

Болестите на сърцето и кръвоносните съдове в продължение на повече от десетилетие са най-честата причина за смърт в много страни по света. Русия, за съжаление, не е изключение от този списък. Ето защо в тази статия ще ви запознаем с 10-те най-здрави здравословни продукти, които можете да закупите от всеки супермаркет. Въвеждането им в диетата ще бъде добра мярка за предотвратяване на много заболявания и тяхната редовна употреба ще намали риска от исхемия и атеросклероза - най-честите причини за заболявания на сърдечно-съдовата система.

Грейпфрут - гликозиди за сърцето и кръвоносните съдове

Съставът на този цитрус включва цял комплекс от витамини (C, P, A, D, B1 и B2), калий, калций, магнезий, фосфор и други минерали, голямо количество растителни влакна и гликозиди. Един плод съдържа половината дневно изискване за витамин С, който поддържа съдовете и ги предпазва от действието на свободните радикали. И гликозидите в него предотвратяват развитието на атеросклероза и спомагат за стабилизирането на активността и ритъма на сърцето.

Яденето на един грейпфрут на ден помага:

  • нисък холестерол и триглицериди;
  • предотвратяване на развитието на артериална хипертония и атеросклероза;
  • борба с наднорменото тегло;
  • нормализира обмяната на глюкоза и намалява нуждата от инсулин.

Учените предполагат, че грейпфрутите от червени сортове са по-полезни за сърцето. Възможно е в червените плодове да има все още непознати за науката вещества, които имат благоприятен ефект върху нивото на липидите в кръвта. Според учените, свежите и пресни плодове от грейпфрут са еднакво полезни.

Ленено масло - достъпен източник на Омега-3

Основната стойност на лененото масло е високото съдържание на Омега-3. В това растително масло съдържанието на полиненаситените мастни киселини е най-високо. Поради значителното си съдържание на калории, специалистите по хранене препоръчват използването на този продукт умерено - не повече от 2 супени лъжици на ден.

Според експерти, лененото масло е подобно по отношение на рибеното масло. Благодарение на високото ниво на омега-3, предотвратява образуването на атеросклеротични плаки, намалява нивото на "вредния" холестерол и предотвратява образуването и утаяването на кръвни съсиреци в лумена на кръвоносните съдове.

За профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система се препоръчва използването на рафинирано ленено масло. Той трябва да има зеленикаво-жълт цвят, слаба миризма и вкус, да бъде прозрачен, чист и без утайка. За лечението на лененото масло трябва да се купуват в аптеки или утвърдени супермаркети, тъй като неговите козметични аналози, фалшификати и заместители могат да бъдат вредни за здравето.

Чесън - удар за хипертония

Многобройни проучвания потвърждават, че чесънът е един от най-добрите профилактични средства за артериална хипертония и редовната му употреба спомага за намаляване на показателите за кръвно налягане с 7-8%. Този антихипертензивен ефект се съдържа в сероводород и азотен оксид.

Редовното използване на чесъна - около 1 карамфил на ден - допринася за разреждането на кръвта. Подобрявайки неговата течливост, чесънът намалява натоварването на съдовете и предотвратява образуването на кръвни съсиреци по стените им.

Според някои учени използването на чесън може да намали нивото на "лошия" холестерол, но редица други експерти опровергават това твърдение.Въпреки това, този хранителен продукт е в състояние да предотврати окисляването на холестерола от свободните радикали и поради това рискът от утаяване на съдовите стени под формата на плаки може значително да бъде намален. Това означава, че чесънът е добро средство за предотвратяване на атеросклерозата, която играе тъжната и съществена роля в развитието на хипертония и много други патологии на сърдечно-съдовата система.


Цели зърнени зърнени култури - противотежест на атеросклерозата

Кардиологът препоръчва хората, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система, и здрави хора да заменят този бял хляб с цели зърнени храни, което е обичайно за всички. Тези култури съдържат голямо количество фибри, което забавя усвояването на "вредния" холестерол, който влиза в организма заедно с други храни.

В процеса на преработка зърнените култури губят по-голямата част от хранителните си фибри и затова експертите препоръчват използването им в сурова форма. Цели зърна като ечемик, овес, царевица, кафяв ориз и просо могат да осигурят незаменима подкрепа за сърцето и съдовете.Тяхната редовна употреба ще бъде отлична превенция на атеросклероза и коронарна болест на сърцето.

Какао на зърна - сърдечно лечение

Умереното потребление на тъмен шоколад е добро за сърцето.

Повечето учени казват: горчивият шоколад, съдържащ най-малко 70% какао на зърна и минималното количество захар, е добър за сърцето. В този любим хранителен продукт има голямо количество полифеноли и флавоноиди. Благодарение на тези вещества употребата на горчив шоколад води до изтъняване на кръвта и намаляване на натоварването върху миокарда, предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, елиминиране на хипертензия, намаляване нивата на холестерола и забавяне на втвърдяването на съдовите стени.

В допълнение към тези полезни свойства на сърцето, горчивият шоколад спомага за елиминирането на депресията и намалява съдържанието на стресовия хормон. Тези състояния причиняват много сърдечно-съдови заболявания.

Експертите препоръчват да се наблюдава умереност при използването на този калориен деликатес за профилактика на патологиите на сърцето и кръвоносните съдове. На ден трябва да ядат не повече от 20-30 грама тъмен шоколад.


Бери - неизчерпаем източник на хранителни вещества за сърцето и кръвоносните съдове

Сезонът на пресни плодове е кратък в много страни, но след като е свършил, винаги можете да купувате замразени плодове в супермаркети, в които всички полезни компоненти се съхраняват на 90-95%. Много плодове са полезни за сърцето, но според много експерти, горските плодове имат особено благоприятен ефект върху работата му. Те са неизчерпаем източник на калий, аскорбинова киселина, флавоноиди, пектин, антоцианини, магнезий и фибри.

Редовното въвеждане на ягоди, боровинки, боровинки, боровинки, вимение, малини, червено и червено френско грозде помага да се забави втвърдяването на коронарните и други артерии, по-бързото елиминиране на "вредния" холестерол и изтъняването на кръвта. Честото им използване ще бъде добра и приятна мярка за превенция на коронарна болест на сърцето, артериална хипертония и атеросклероза.

Гъби - склад за антиоксиданти за сърцето

Според много изследвания, повечето от гъбите, които могат да се консумират, съдържат мощен антиоксидант ерготианин. Той е в състояние да неутрализира много свободни радикали и предотвратява развитието не само на сърдечни и кръвоносни съдове, но също така намалява риска от рак.Резултатите от изследванията доказват, че редовното включване на ястие от гъби в диетата ви помага да се предотвратят много сърдечни заболявания.

Гъбите, за разлика от месото, не съдържат холестерол и съдържат много селен, въглехидрати и фибри. Този факт ги прави незаменимо ястие в храната на хората, които се нуждаят от профилактика на съдови и сърдечни заболявания.

В Русия бели гъби винаги са били считани за сърдечни лечители. Те съдържат алкалоиден херцитин, който се използва за лечение на коронарна болест на сърцето и неговите последствия. От тях се приготвят тинктури, които се използват за лечение на ядра. Това означава, че яденето на бели гъби може да бъде добра превантивна мярка за предотвратяване на развитието на сърдечни заболявания.

Червено вино - еликсир на антиоксиданти и флавоноиди за сърцето

Чаша червено вино на ден намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

За ползите и опасностите от червеното вино дебатът на лекарите е дълъг. Учените са успели да извлекат около 600 вещества от него, но те са далеч от всички компоненти на алкохол. Интересът към червеното вино дойде от статистиката, че французите,ежедневно го употребявайте преди хранене, което е много по-малко вероятно да страда от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, отколкото жителите на Европа и Съединените щати.

Много експерти, изучаващи свойствата на червеното вино, стигнаха до извода - умереното използване на тази напитка (но само суха и естествена), допринася за превенцията на сърдечно-съдовите заболявания. Изследванията потвърждават, че под неговото влияние се наблюдава повишаване нивото на азот в кръвта, водещо до вазодилатация и намаляване на горното и долното кръвно налягане. Това свойство на напитката при разумно потребление допринася за намаляване на риска от инсулт с 20% и сърдечни заболявания - с 15%.

Червеното сухо вино съдържа голямо количество антиоксиданти. След като се приема, количеството им в кръвта се повишава след 30 минути и продължава 4 часа. Тези съединения предотвратяват увреждането на кръвоносните съдове от свободните радикали. В допълнение, веществата в тази напитка помагат да се намали нивото на ендофеиновия протеин, чието високо ниво провокира развитието на атеросклероза и други съдови патологии.

Съставът на червеното вино включва процианиди.Те, като антиоксиданти, са изключително полезни за кръвоносните съдове и сърцето. Поради тяхното въздействие, рискът от следните патологии се намалява:

  • миокарден инфаркт;
  • недостатъчност на коронарен кръвен поток;
  • атеросклероза;
  • артериална хипертония.

Танин, намиращ се в ямите, кората и стъблото на гроздето, дава еластичност на кръвоносните съдове и ги укрепва, а сапонините и кахетинът премахват "вредния" холестерол, което води до образуването на атеросклеротични плаки.

Експертите предупреждават, че само здрави хора и тези, които нямат противопоказания за приемането им, могат да приемат червено вино за профилактика на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове. Да се ​​въздържат от употребата му трябва да бъдат в заболявания на храносмилателната система, алергични реакции, астма, пристъпи на мигреноподобно главоболие, алкохолизъм и невропсихиатрични разстройства.

Пациентите с болести на сърцето и кръвоносните съдове могат да бъдат препоръчани само да приемат тази напитка от кардиолог по време на ремисия. И за такова лечение могат да се използват само сухи реколта вина и тяхната доза трябва да бъде строго ограничена - не повече от 50-100 ml на ден.

Като включите тези 10 здравословни храни в храната си, можете да намалите риска от развитие на много сърдечни заболявания и техния основен виновник - атеросклероза. Тя трябва да вземе предвид съществуващите противопоказания за употребата на някои от тях и да наблюдава умереността.

Канал 1, програмата "Live Healthy" с Елена Малишева, в раздела "За храната", говори за суперхрани за сърцето:

Гледайте видеоклипа: Голямата звезда: изчезващата Коледа

Оставете Коментар