Храни, които влошават алергиите

Много хора, които страдат от сезонни алергии, са имали симптоми на сърбеж или обрив в устата си. Знаете ли това чувство, след като ядете някои храни? Американската академия по алергия, астма и имунология отбелязва, че хората, страдащи от алергии от полени, често изпитват сърбеж в устата си. В повечето случаи тези реакции са незначителни, но някои от тях могат да бъдат предупредителен признак за сериозна и животозастрашаваща алергична реакция - анафилаксия.

Синдром на хранителната алергия: какво се случва

При алергия към прашец имунната система възприема прашеца като чужд организъм, кихане, хрема, разкъсване и сърбеж в очите и други неприятни симптоми - така се опитва тялото да се отърве от ненужен предмет.

При синдрома на хранителната алергия, имунната система обработва протеини, подобни на тези, открити в цветен прашец. Тези протеини понякога се срещат в плодове или зеленчуци. Имунната система в действителност не вижда разликата и атакува неканен гост. Това се нарича кръстосана реактивност.

Продукти, които да внимавате

Амброзия Алергия: Ambrosia реагира кръстосано с банани и пъпеши.Ето защо, ако сте алергични към това растение, тогава трябва внимателно да използвате пъпеш, диня и домати. Тиквички, слънчогледови семки, глухарчета, чай от лайка и ехинацея също попадат в този списък.

Алергия към бреза цветен прашец: Хората с подобни алергии могат да реагират на киви, ябълки, круши, праскови, сливи, кориандър, копър, магданоз, целина, череша, моркови, лешници и бадеми.

Алергия към трева: при наличие на такава алергия може да възникне реакция на праскови, целина, домати, пъпеши, портокали.

Латексова алергия: подобна на алергията към полен, кръстосана реактивност се наблюдава при банани, авокадо, киви, кестени и папая.

Диагностика на синдрома на хранителна алергия

Ханелоре А. Брукър, от Клиниката по алергия и астма в Минеаполис, често пита пациентите си за възможни симптоми.

"Питам се дали те усещат сърбеж в устата, ако ядат ябълка, а ако кажат" не ", а след това виждам висока реакция на бреза на цветен прашец по кожата, отново питам - казва Брукър.

Бъдете внимателни

Синдромът на хранителна алергия има тенденция да се развива с течение на времето при многократно излагане на полен.Броукър казва, че повечето от пациентите с този синдром имат проблеми на възраст между 20-30 години.

Посетете алерголог, за да се уверите, че това е синдром на хранителна алергия, а не нещо по-сериозно. Анализирайте за алергична реакция, при която малко подозираният патоген се прилага при драскотини на гърба или предмишницата. Ако мястото стане червено или набъбне за около 15 минути, това е алергична реакция.

Тогава лекарят трябва да анализира проблема. Или това е синдром на хранителна алергия и не е нужно да се притеснявате, или е нещо по-сериозно и трябва да вземете повече предпазни мерки. С възможността от анафилактичен шок винаги трябва да имате адреналин под ръка.

Не яжте храни, които причиняват алергии.

Основното правило: ако сте алергични към всеки хранителен продукт, не го яжте. Ако това е вашият любим продукт, следвайте тези прости съвети:

Гледайте видеоклипа: Д-р Юрукова - за здраве

Оставете Коментар