Как да се храните с чернодробно затлъстяване

Неалкохолната мастна чернодробна болест (NABP) е най-честата форма на чернодробно затлъстяване. Причините за неговото възникване са слабо разбрани, но лекарите се научават как да се лекуват всяка година все повече и повече. И трябва да започнете с правилното хранене.

Евгений Бузев / "Здравна информация"

Как храната засяга черния дроб

Не толкова отдавна, американските лекари провеждат редица проучвания, според които промяната в храненето може да облекчи протичането на болестта и да насърчи изцелението. А основната роля тук играе гликемичният индекс. Това е показател за нивото на кръвната захар, след като ядете тези или други продукти. Като правило храни с висок гликемичен индекс съдържат много въглехидрати. Въглехидратите, в големи дози, нямат най-добър ефект върху черния дроб. В края на краищата, повишено ниво на въглехидрати и допринася за натрупването на мазнини в черния дроб.

Храни с висок гликемичен индекс са:

- бял хляб;

- бял ориз;

- най-много зърнени закуски;

- захар.

При проучвания при животни две групи мишки получават храна с равен брой калории, мазнини и протеини, но с различен гликемичен индекс. При тези животни, чиято храна е била висока с гликемичен прием, нивото на мазнините в кръвта на черния дроб е два пъти по-високо, отколкото във втората група.

И храни с нисък гликемичен индекс обикновено са:

- зеленчуци;

- плодове;

- бобови растения и непреработени зърнени култури.

Изследванията продължават

Понастоящем стандартната диета, която се препоръчва при пациенти със затлъстяване на черния дроб, осигурява ниско съдържание на мазнини. Въпреки това д-р Дейвид Лудвиг, ръководител на програма "Оптимално тегло" в Детската болница в Бостън, мисли другояче. - Проучванията показват, че намаляването на количеството мазнини в храната е много слабо въздействие върху процеса на отстраняване на мазнините от черния дроб. Но преходът към ниско гликемично хранене дава впечатляващи резултати.

Според изследователя най-оптималната диета за пациенти със затлъстяване на черния дроб трябва да включва:

- високо съдържание на диетични фибри;

- нискокалорични храни;

- ниско съдържание на наситени мазнини;

- Количеството мазнини не трябва да надвишава 30% от общия брой калории.

Въпреки това, не трябва да се стремим към загуба на тегло, защото бързата загуба на тегло може да предизвика усложнения на заболяването. Вместо това е по-добре да загубите не повече от 10% от телесното тегло в рамките на шест месеца - това ще помогне за почистване на черния дроб.

Допълнителни фактори

Контрол на диабета

Регулирането на кръвната захар при диабет (специална диета, инсулин или други лекарства) може да намали количеството мазнини в черния дроб и да предотврати по-нататъшното му увреждане.

Управление на холестерола

Повишеният холестерол също е регулируем в диети, медикаменти и специални упражнения. Намаляването на нивото му в тялото също помага за освобождаването на черния дроб от мазнините.

Спиране на алкохола

Това е първото нещо, което трябва да направите в случай на чернодробни проблеми. И освен това, трябва внимателно да прочетете етикетите на наркотиците и във всеки съмнителен случай, консултирайте се с Вашия лекар. Някои лекарства могат също така да повлияят неблагоприятно върху развитието на мастна болест.

Къде да започнем?

Ако имате чернодробно заболяване на черния дроб и индексът на телесна маса е над 25, тогава трябва да обърнете повече внимание на здравословното хранене и физически упражнения. Това ще помогне:

- намаляване на възпалението;

- намаляване на растежа на чернодробните ензими;

- намалява инсулиновата резистентност;

- и намаляване на количеството мазнини в черния дроб.

Но първо говорете с лекаря. Той ще препоръча конкретни промени в диетата и какви физически упражнения трябва да направите.

Гледайте видеоклипа: Проф Никола Владов - лекарства за 2016 година

Оставете Коментар