Стимулиране на хранителните вещества, необходими на децата

Някои от основните хранителни вещества са изчезнали от храненето на нашите деца. Експерти твърдят, че децата се нуждаят от калций, фибри, магнезий, витамин Е, калий като задължително балансирано хранене.

Детето може да се противопостави на опитите на родителите да го хранят "правилно", затова е полезно родителите да знаят няколко тайни, които ще позволят включването на необходимите елементи в диетата му, така че да стане силен и здрав.

Калций: основен елемент за укрепване на костите

Млечните продукти - най-добрият източник на калций - минерал, необходим за укрепване на костите, както и за нормалното функциониране на сърцето и мускулите и съсирването на кръвта. Повечето деца се нуждаят от три порции млечни продукти на ден. Какво има да измислим?

  • За закуска или закуска сервирайте чаша пълнозърнесто зърно, поръсено мляко и пресен сок от плодове.
  • Направете глазури с мляко, кисело мляко или калций-обогатен портокалов сок, соеви напитки и плодове.
  • Палачинките или вафлите могат да се сервират със смес от кисело мляко и сок вместо сироп.
  • Сервирайте сирене и плодове за десерт или следобеден чай, добавете парче твърдо сирене, като чедър, към сандвичите.
  • Добавете настърганото нискомаслено сирене към омлет.
  • Сервирайте мляко с всяко хранене, ароматизираното мляко или млякото без лактоза съдържат същото количество калций, както обикновено. Тези, които не могат да пият мляко, могат да пият соеви напитки, обогатени с калций, или портокалов сок.
  • Направете нискомаслени млечни пудинги вместо бисквити, кифли и сладкиши.

Фибри: необходим елемент за храносмилането

Целулозата е необходима не само за храносмилателната система на детето да функционира нормално. Ако богатите на фибри храни стават навик, това ще ограничи риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Цели зърна, бобови растения, плодове и зеленчуци по правило са богати на фибри.

  • Сервирайте нарязани зеленчуци, сурови или варени, с фъстъчено масло (ако не сте алергични към него) или сос на основата на кисело мляко.
  • Добавете плодове или зеленчуци към всяко хранене.
  • Заменете белия хляб с пълнозърнести и обелени люспи с цялото брашно, включително овесена каша.
  • Опитайте да използвате пълнозърнести макаронени изделия и кафяв ориз като странично ястие.
  • Добавете нарязани зеленчуци, като броколи и моркови, за домашно приготвени сосове.
  • Предпочитат цели плодови сокове - те съдържат повече фибри.

Магнезий: основен елемент за растежа

Ние не знаем много за магнезий и не мислим за този основен елемент, въпреки че е навсякъде. Магнезият участва в стотици процеси в човешкото тяло. В допълнение, магнезият помага за увеличаване на здравината на костите. Ядки и семена, бобови растения, цели зърна, някои риби съдържат големи количества магнезий.

  • За по-големите деца е полезно да се отхапят ядки, тиквени семки, бразилски орехи, бадеми и кашу са полезни. (За деца под 4-годишна възраст, ядките могат да бъдат смачкани и смесени с каша или добавени към извара).
  • Вместо месо и пиле се сервират кайсия, полумрак или пикша.
  • Дайте на децата цяла зърнена закуска или вафли за закуска.
  • Направете пюре бяло, черно или синьо боб и добавете към супи и печене, за да увеличите количеството магнезий и фибри.

Витамин Е: необходим елемент за имунитет

Витамин Е предпазва от клетъчно увреждане и укрепва имунната система. Масла, ядки, семена са богати на витамин Е и мазнини; зелените зеленчуци съдържат и витамин Е, но в по-малки количества.

  • Дайте на децата зърнени храни, обогатени с витамин Е.
  • Използвайте за приготвяне и превръщане салата слънчоглед или шафраново масло вместо царевично масло.
  • Направете сандвичи с пълнозърнесто хляб с фъстъчено масло (ако не сте алергични към него).
  • Добавете напоени пшенични зърна към киселото мляко.
  • Добавете слънчогледови семена или натрошени бадеми към зелени салати.
  • Добавете ситно нарязани тъмно зелени листни зеленчуци в супи и печено.

Калий: необходим елемент за мускулите

Обикновено смятаме, че портокаловият сок и бананите са източници на калий. И ние го подценяваме, защото се съдържа във всеки продукт. Всъщност, месото, млечните продукти и морските дарове съдържат голямо количество калий, което е необходимо за всяко човешко тяло (включително деца) за нормален сърдечен ритъм, мускулна работа и стабилно кръвно налягане. За да получите достатъчно количество калий, е необходимо храната да е толкова свежа, колкото е възможно.

  • Пригответе децата за прясно месо. Свинската филе съдържа много калий.
  • Сервирайте три порции нискомаслени млечни продукти на ден, като кисело мляко и мляко.
  • Добавете консервирани бобове (измити и сушени) в салати, супи и печено.
  • Почистете собствените си консервирани плодове, за да ги използвате като добавка в нискомаслено кисело мляко. Или се смесва с обикновен кисело мляко.
  • Направете сладолед от 100% плодов сок.
  • Ако детето яде овесена каша, добавете пресни плодове.

Използвайте тези прости и полезни съвети - или измислете собствени трикове - и децата ви лесно могат да получат повече от основните хранителни вещества, които техните растящи организми се нуждаят.

Гледайте видеоклипа: Най-добър продукт на Lebozol-AMINOZOL

Оставете Коментар